Drumets de frango com cereal

INGREDIENTES

3 dentes de alho amassados
4 pimentas malagueta picadas
1 colher (chá) de açafrão (ou colorau)
1/2 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
1kg de drumets de frango (= coxinha da asinha)
2 xícaras (chá bem cheias) de cereal matinal sem açúcar quebrado com as mãos
1 pacote de sopa de cebola (65g)
1 xícara (chá) de pão de forma ralado

MODO DE PREPARO

Numa tigela coloque o alho, a pimenta, o açafrão, o sal e a manteiga derretida e misture bem.

Passe esta mistura no drumets de frango e deixe tomando gosto por 1 hora.

Numa outra tigela coloque cereal matinal sem açúcar quebrado com as mãos, o pacote de sopa e o pão e misture bem.

Passe as drumets de frango (reservadas acima) nesta mistura pressionando bem.

Num refratário untado com manteiga coloque as drumets de frango e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.

Sirva em seguida com legumes cortados e grelhados.