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3 (sopa) de fermento (45 grama)
1 (sopa) de açúcar (12 gramas)
½ de água morna
Dissolver bem e deixar tampada por 10 minutos
Massa:
7 de farinha de trigo
1 de margarina (200 gramas)
1 (chá) de sal (3 gramas)
2 Copos de leite morno (400 ml)
4 Ovos
Misturar os ingredientes da massa com os da fermentação; trabalhar bem a massa em partes iguais, modelar os pães, colocar em uma forma untada e enfarinhada, deixar crescer e levar para assar à 220 graus.
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