Musse de coco

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 lata de leite de vaca (use a lata de leite condensado para medir)

1 garrafinha de leite de coco

1 envelope de gelatina incolor (seguir as instruções da embalagem para usar)

1 pacote de 100gr de coco ralado (se usar o fresco fica melhor)

5 claras em neve batidas com 4 colheres de sopa de açúcar

No liquidificador bata todos os ingredientes exceto as claras, reserve um pouco de coco

para decorar o doce.

Em uma vasilha misture delicadamente as claras com o creme.

Levar a geladeira e decore a gosto.

Dica: eu deixei o creme por uns 30min na geladeira pra engrossar um pouco pra daí misturar

as claras assim fica mais aerado. Decorei com coco e cerejas.